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3 Bebidas Ayurvédicas que debes tomar éste Otoño - Invierno

por Emiliano Zárate Ulloa diciembre 11, 2017

Es importante en éstas estaciones frías del año estar consumiendo alimentos que estimulen a mantener nuestro calor interno en balance y equilibrio, es por eso que puedes ayudarte dándole lo mejor a tu cuerpo y más allá de una buena dieta o nutrición poco a poco incorporarnos con la sabiduría de la vida. Es por eso que nosotros queremos compartirles 3 bebidas que pueden serles de mucha ayuda y están hechas con mezclas de especias ayurvédicas especiales para equilibrarnos en éste otoño e invierno. 

Moonmilk, bebida milenaria

Sirve para 1

Ingredientes:

  • 1 taza de tu lechada vegetal favorita
  • 1 cucharada de manteca de cacao orgánica derretida
  • ¼ taza de frambuesas frescas o congeladas
  • 1 cucharadita de ashwagandha en polvo
  • 1 cucharadita de agua de rosas
  • 1 cucharadita de miel de agave o la que prefieras usar
  • Pizca de sal rosa del himalaya
  • 1 cucharadita de Falcon Protein natural 

Preparación:

  1. Con la manteca de cacao caliente, la leche y las frambuesas hasta casi hervir. Despues transferir la mezcla al procesador o blender favorito.
  2. Después agregar los demás ingredientes y mezclar bien hasta que quede consistente.
  3. Tomar inmediatamente.

Eggnog vegano con especias

Sirve para 2

INGREDIENTES:

  • 1 taza de nueces de la india
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche de coco espesa
  • 3 dátiles medjool
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla orgánico
  • ½ cucharaditas de canela
  • ½ cucharaditas nuez moscada
  • ⅛ cucharaditas clavo especia molida
  • 1 cucharadita de Falcon Protein natural 

Method

  1. En un procesador de alimentos o tu blender favorito, conbina las nueces de la india, el agua y la leche de coco. Mezclar bien por 60 segundos en la máxima potencia para tener una mejor consistencia de la crema, hasta que quede todo unido.
  2. Con una maya fina, manta de cielo o milk sacs para lechadas veganas filtrarlo bien para que la lechada vegetal quede libre de residuos y regresar a el blender o procesador de alimentos.
  3. Agregar los demas ingredientes y mezclar bien de 40 a 60 segundos, hasta que quede una consistencia cremosa y suave.
  4. Poner en el refrigerador, dejar reposar unas horas y disfrutar.

Golden Chai Smoothie

Serves 1

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendra so tu leche vegetal favorita
  • 1 cucharada de cúrcuma fresca o en polvo (es mejor la fresca)
  • 1 Scoop Falcon Protein sabor Chai
  • 4 higos congelados

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o tu blender favorito y servir.
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    Emiliano Zárate Ulloa
    Emiliano Zárate Ulloa

    Autor

    Nutriólogo Clínico y Homeópata . Experto en salud integral.


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