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Brownies Veganos Sin Harinas

por Shaula Saldaña septiembre 02, 2019

¡Prepara un Delicioso Brownie Vegano con Proteína!

A todxs nos ha pasado que se nos antoja un brownie y no nos atrevemos a satisfacer nuestro antojo porque sabemos que muchos de los brownies que nos venden en las tienditas tienen muchísima azúcar y harina, grasas saturadas, probablemente también productos de origen animal y otros más que no son tan buenos para nuestra salud. Lo sabemos, lo hemos vivido; y gracias a eso, sabemos que es muy triste quedarse con el antojo, ¡así que lo resolvimos!

En esta ocasión nos aliamos con Scarlett Vegan para traerles una receta especial para cuando tengamos un antojo dulce y queramos darnos el gusto haciéndolo lo más saludable posible en el intento: brownies deliciosos, veganos, con proteína ¡Y SIN HARINAS! ¡Lee la receta completa a continuación!

 

Ingredientes:

  • 3 tazas  garbanzos cocidos
  • ½ taza crema de cacahuate casera (o la que tengas, sin azúcar de preferencia)
  • ½ taza miel de agave
  • ¼ taza leche de coco
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
  • 2 scoops proteína chocolate Falcon
  • ¼ cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ taza chispas de chocolate o trozos de chocolate veganos


Procedimiento:

  1. Precalentamos horno a 180 grados.
  2. Llevamos todos nuestros ingredientes a nuestro procesador de alimentos (excepto el chocolate). 
  3. Procesamos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Vertimos en nuestro molde para Brownie. Puede ser se silicona o con papel Estrella.
  5. Decoramos con las chispas de chocolate.
  6. Metemos al horno durante 25 minutos aprox.
  7. Podemos darnos cuenta de que ya está listo metiendo un cuchillo y si sale limpio, ya está.
  8. Sacamos del horno, dejamos enfriar y disfrutamos.

¿Te gustó esta receta? ¡No olvides enseñarnos si la preparas! Puedes etiquetarnos en Instagram, Facebook o Twitter y también usar los hashtags #vidabirdman #recetasbirdman para interactuar con nosotros. Como mencionábamos, estaremos subiendo contenido como este más seguido, ¡así que no nos pierdan de vista! Por lo pronto, si quieres encontrar más recetas o artículos sobre ecología, salud y nutrición, puedes explorar nuestro Blog Birdman, ¡seguro encontrarás algo que te llame la atención!

¡Muchísimas gracias a Scarlett Vegan por la receta! Aquí abajo les dejamos los enlaces para que la sigan en sus redes sociales y puedan aprovechar su código de descuento para comprar productos Birdman 😉⤵

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Shaula Saldaña
Shaula Saldaña

Autor

Diseñadora gráfica, vegetariana nivel 10 y [mini] señora de los gatos.


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