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Ceviche de Lentejas Vegano

Ceviche de Lentejas Vegano | VidaBirdman

El ceviche es uno de nuestros platillos favoritos del verano, y estamos seguros que esta receta va a ser tu nueva favorita. 

¿Lo mejor? Es 100% vegana!

 

Ingredientes:

  • 1 taza de lentejas cocidas (sin caldo)
  • 1/2 taza mango en cuadritos
  • 1/2 pieza de aguacate
  • 1/4 taza de cebolla morada en cuadritos
  • Cilantro al gusto
  • Jugo de dos limones
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cm de jengibre rallado
  • 1/2 pepino en cuadritos

Preparación:

Solo mezcla todos los ingredientes y refrigera antes de servir. Lo puedes acompañar de tostadas y guacamole. 

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3 comentarios

  • Emiliano Zarate Ulloa el

    Nos da gusto que nuestro producto, estaremos compartiendo recetas de manera mas frecuente, nos es grato leer que les han gustado nuestras publicaciones.

  • Hilda Ceballos Llerenas el

    Mi gratitud por receta del ceviche, segura estoy de q estará delicioso. Lo prepararé lo más pronto posible. Gracias.

  • Georgina Eugenia Gil Zapata el

    Su proteína vegana Falcón me encanta es súper riquísima, y la receta de las lentejas mucho mas, me gustaría que si pudieran escribir más recetas deliciosas y 100% vegana, muchas gracias por existir…

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