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Falcon Choco-Brownies

por Natalia Urdiales enero 18, 2021

Falcon Choco-Brownies

¿Listo para un postre decadente? El invierno sigue con nosotros, y no podemos pensar en mejor manera de disfrutar de su compañía que con una bebida caliente y deliciosos Brownies de Chocolate recién salidos del horno. Esta increíble receta, cortesía de Paola The Vegan Bootyno solo es chocolatosa y aparentemente pecaminosa, si no que tampoco contiene azúcar y están llenos de proteína. ¡Así que ve preparando tu molde y precalentando el horno!

Falcon Choco-Brownies

Porciones: 16 | Tiempo de Preparación: 40 minutos

Macros por Porción: 

  • Calorías: 150 Kcal
  • Proteína: 6 g
  • Carbohidratos: 12 g
  • Grasas: 8.5 g

Ingredientes: 

  • 1 ¼ taza de avena 200 g de chocolate semi-amargo sin azúcar (endulzado con stevia o edulcorante)
  • ¼ taza de aceite de coco
  • 1 taza de leche de soya sin azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • ½ taza de monkfruit o edulcorante granulado de tu elección
  • 60 g de proteína de Falcon sabor Chocolate
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • Nueces en trozos al gusto (opcional)

Instrucciones: 

  1. Engrasa un molde cuadrado apto para horno y coloca papel para hornear en la base y las paredes para que sea más fácil de desmoldar el brownie.
  2. Precalienta el horno a 180º C
  3. Coloca el chocolate y el aceite de coco a baño maría para derretirlos, o puedes hacerlo también con cuidado en el microondas. Mezcla constantemente hasta que se hayan derretido e incorporado por completo.
  4. En un bowl mezcla la harina de avena, el cacao, el endulzante, la proteína y la pizca de sal.
  5. Agrega al bowl el chocolate con el aceite de coco, la leche vegetal y el extracto de vainilla e incorpora.
  6. Coloca la mezcla en el molde preparado y distribúyela de manera uniforme. Agrega por encima las nueces en trozos.
  7. Lleva el molde al horno por 25-30 minutos o hasta que las orillas superficie se vean completamente cocidas y el centro aún se vea un poco suave.
  8. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. Corta en 16 partes iguales.

 

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¡Muchísimas gracias a Paola (The Vegan Booty) por la receta! Aquí abajo les dejamos los enlaces para que la sigan en sus redes sociales y puedan aprovechar su código de descuento para comprar productos Birdman 😉⤵

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