Galletas Keto de Chocolate

por Natalia Urdiales enero 25, 2021

Galletas Keto de Chocolate

Si se te antojan unas Galletas de Chispas de Chocolate, esta receta de Galletas Ketos de Chocolate, cortesía de Paola The Vegan Booty, es para ti. No sólo tienen ese sabor chocolatoso que tus antojos necesitan, sino que también están llenas de proteína, ¡y son 100% keto! Así que no puedes perdértela ¡lee la receta completa acá abajo!

 

Galletas Keto de Chocolate

Porciones: 10 galletas | Tiempo de preparación: 25 minutos

Macros por Galleta: 

• Calorías: 110 Cal
• Proteína: 3.5 g
• Carbohidratos: 4.4 g
• Grasa: 8.8 g

 

Ingredientes: 

• ¾ taza de harina de almendra 

• ¼ taza de harina de coco 
• 2 cucharada de mantequilla de almendra 
• 2 cucharada de monkfruit o eritritol 
• 2.5 cucharada de cacao en polvo 
• 15 g de Falcon sabor vainilla o chocolate 
• 3 cucharada de aceite de coco 
• Pizca de sal 
• Chispas de chocolate sin azúcar (opcional) 

Procedimiento:

1. Precalienta tu horno a 190º C 

2. En un bowl incorpora las harinas, el cacao, el monkfruit, la sal y la proteína e incorpora. 
3. Agrega la mantequilla de almendra y el aceite de coco derretido e incorpora nuevamente. 
4. Con tus manos limpias forma las galletas y acomódalas sobre una charola para hornear con papel para horno o un tapete de silicón. 5) Coloca las chispas de chocolate arriba de las galletas. 
5. Lleva al horno 15 minutos. 
6. Retira del horno y deja que se enfríen por completo antes de despegarlas de la charola. 

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¡Muchísimas gracias a Paola (The Vegan Booty) por la receta! Aquí abajo les dejamos los enlaces para que la sigan en sus redes sociales y puedan aprovechar su código de descuento para comprar productos Birdman 😉⤵

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