Envíos GRATIS en compras mayores a $450
¡Quién no disfruta el Mac & Cheese! Este es para muchas personas uno de los platillos que más disfrutamos en nuestra niñez y uno de los pilares de la comida casera y reconfortante. Pero si eres vegano o intolerante a la lactosa seguramente es complicado disfrutarlo o hacerlo apto para consumirlo conservando su salsa cremosa y característica textura. Por fortuna, Paola The Vegan Booty se dio a la tarea de veganizarlo y hacerlo no sólo apto para veganos e intolerantes a la lactosa, sino que además es rico en proteína e igual de sabroso que el original.
¡Tienes que intentarlo! Lee la receta completa acá abajo:
Porciones: 4 | Tiempo de Preparación: 30 minutos
Macros por Porción:
300 g de pasta de codito de trigo integral o leguminosas
Cuece las papas y zanahorias peladas en agua con sal hirviendo hasta que estén completamente suaves.
Nota: si quieres aumentar el contenido de proteína en esta receta utiliza pasta de lentejas o frijoles en lugar de pasta de trigo.
¿Te gustó esta receta? ¡No olvides enseñarnos si la preparas! Puedes etiquetarnos en Instagram, Facebook o Twitter y también usar los hashtags #vidabirdman #recetasbirdman para interactuar con nosotros. Si quieres encontrar más recetas o artículos sobre ecología, salud y nutrición, puedes explorar nuestro Blog Birdman, ¡seguro encontrarás algo que te llame la atención!
¡Muchísimas gracias a Paola (The Vegan Booty) por la receta! Aquí abajo les dejamos los enlaces para que la sigan en sus redes sociales y puedan aprovechar su código de descuento para comprar productos Birdman 😉⤵
Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.
Natalia Urdiales
Autor